Detalhes do produto
Produzido a partir de uvas colhidas à mão nas primeiras horas da madrugada, imediatamente enviadas para a adega. Para preservar todos os aromas varietais, as uvas foram enviadas para a adega para prensagem suave. A clarificação do mosto decorreu em cubas de inox a 10ºC e a fermentação decorreu com temperatura controlada entre 12ºC e 14ºC, também em cubas de inox.
Castas:
Antão Vaz,Arinto,Roupeiro,Viosinho,Verdelho
Notas de prova:
De aspeto límpido, apresenta uma cor amarelo citrino brilhante. No nariz é intenso, com aromas de fruta tropical e alguma mineralidade. Na boca é bem encorpado, muito frutado e com uma elegante frescura que acompanha um final de boca longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 8ºC-10ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem vários pratos de peixe grelhado, marisco e saladas. Pela sua boa acidez é o acompanhamento ideal para cozinhas orientais como a tailandesa ou japonesa.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.