Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima 100% manual para caixas de 25 kg. Desengace total e imediatamente prensagem, aproveitando o "mosto de lágrima". Decantação estática durante 24h a baixas temperaturas. Após passagem a limpo, fermenta em cubas de inox a temperaturas de 12°C, durante 20 dias. Mantém-se em cuba de inox até ser engarrafado.
Vindima 100% manual para caixas de 25 kg. Desengace total e imediatamente prensagem, aproveitando o "mosto de lágrima". Decantação estática durante 24h a baixas temperaturas. Após passagem a limpo, fermenta em cubas de inox a temperaturas de 12°C, durante 20 dias. Mantém-se em cuba de inox até ser engarrafado.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Vinho de cor citrina esverdeada, com aroma elegante e fresco, apresentando notas de fruta branca. Na boca revela volume e amplitude, boa acidez e um final persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 10/12ºC.
Emparelhamento com comida:
Peixes grelhados ou assados, sushi, mariscos, carnes brancas, queijos amanteigados ou de pouca cura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.