Monte da Ravasqueira Viognier Branco 2019

Alentejo
16,5 pts Revista de Vinhos - Límpido e brilhante, um amarelo tendendo a palha. Aroma intenso e complexo, marcado pela fruta madura, melão, alperce, com notas minerais e aromas de fermentação a madeira, bem integrados. Na boca mostra-se volumoso e encorpado, equilibrado e fresco, graças à sua acidez. A madeira ainda está presente, sem sobreposições com fruta e aromas da casta.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Colheita manual. 6 a 8 horas de maceração a frio antes da prensagem dos cachos inteiros. Sem derivação. Fermentado completamente em barricas novas de carvalho francês.

Castas:
Viognier

Notas de prova:
Límpido e brilhante, um amarelo tendendo a palha. Aroma intenso e complexo, marcado pela fruta madura, melão, alperce, com notas minerais e aromas de fermentação a madeira, bem integrados. Na boca mostra-se volumoso e encorpado, equilibrado e fresco, graças à sua acidez. A madeira ainda está presente, sem sobreposições com fruta e aromas da casta.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.

Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendado International Wine Challenge 2016;
. Recomendado International Wine & Spirit Competition 2015;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2015.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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