Detalhes do produto
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Antão Vaz
Notas de prova:
Cor amarela com laivos dourados. Aromaticamente limpo, contido e envolvente. Aromas de fruta tropical e citrinos, onde se destacam a papaia e tangerina, seguindo-se notas suaves de baunilha e pimenta branca evidenciando o estágio em barricas. Na boca é rico, com uma cremosidade impressionante e uma acidez equilibrada, destacando-se o álcool, característico de um vinho de clima quente. Sem nunca dominar a fruta, nuances de caramelo e tofee adicionam complexidade à prova tornando este vinho ainda mais interessante e gastronómico. Termina longo, sedoso, proporcionando uma prova muito prazerosa.
Conselhos de armazenar e servir:
Por ser encorpado, cremoso e aromaticamente complexo sugerimos o serviço deste vinho entre os 10 e 11ºC.
Emparelhamento com comida:
É um vinho altamente recomendado para acompanhar pratos ricos de peixe ou polvo. O tradicional bacalhau ou polvo, em receitas com molhos ou ricos em azeite, serão par perfeito à mesa. Arrisque também uma carne de aves com mel e ervas ou massas com molhos brancos frescas e ficará surpreendido com a harmonização.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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