Detalhes do produto
Os Espumantes distinguem-se dos vinhos tranquilos por sofrerem uma segunda fermentação que origina o gás carbónico, conferindo-lhes a tão desejada efervescência. Esta segunda fermentação pode se dar em tanques de inox pressurizados (método charmat) ou na própria garrafa (método champenoise ou tradicional/clássico).
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Belo espumante com um belo aroma a frutos vermelhos, flores, delicadas notas de pastelaria. Bolha fina, a mousse mostra muita delicadeza, afinando na boca com muita suavidade, e termina de forma seca e jovial.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene a garrafa na horizontal em local frio e escuro com temperatura constante. Pronto a beber desde já, mas desenvolve-se bem em garrafa durante 5 a 7 anos. Sirva a 6°C.
Emparelhamento com comida:
Perfeito como aperitivo, ou acompanhando vários aperitivos, ostras, saladas, mariscos, saladas, peixes fumados, queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Jancis Robinson.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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