Cartuxa Reserva Bruto Espumante 2015

91 pts Revista de Vinhos - O estágio em barricas deu-lhe força, volume e uma textura amanteigada que se conjuga bem com a acidez quase rancorosa do Arinto. Aroma delicado, onde as notas típicas de panificação (fermento) interagem com sugestões de citrinos e polpa branca, borbulha na boca com elegância e finesse, terminando longo e fresco.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Fermentado em barricas de carvalho francês com borras envelhecendo e mexendo por seis meses. Segunda fermentação na garrafa pelo clássico “méthode champenoise”, seguido de outros 36 meses de borras de envelhecimento e agitação.

Castas:
Arinto

Notas de prova:
O estágio em barricas deu-lhe força, volume e uma textura amanteigada que se conjuga bem com a acidez quase rancorosa do Arinto. Aroma delicado, onde as notas típicas de panificação (fermento) interagem com sugestões de citrinos e polpa branca, borbulha na boca com elegância e finesse, terminando longo e fresco.

Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de Servir 10ºC.

Emparelhamento com comida:
Aperitivos, pratos de peixe ou pratos de carne.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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