Detalhes do produto
Vinificação:
Após seleção manual de cachos inteiros, as uvas são desengaçadas e prensadas. A fermentação do vinho base decorre com temperatura controlada (12-16º) em cubas de inox. 50 % do vinho base estagiou em barricas de carvalho húngaro durante 4 meses, a que se seguiu o processo de espumantização pelo método clássico.
Após seleção manual de cachos inteiros, as uvas são desengaçadas e prensadas. A fermentação do vinho base decorre com temperatura controlada (12-16º) em cubas de inox. 50 % do vinho base estagiou em barricas de carvalho húngaro durante 4 meses, a que se seguiu o processo de espumantização pelo método clássico.
Castas:
Arinto,Vermentino
Notas de prova:
Profundo, cremoso, com aroma subtil de fruta citrina cristalizada e final de boca com ligeiro brioche. Extremamente longo e persistente, com bolha fina de excelente textura.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 6-8ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo, e acompanhando refeições ligeiras e assados ou mesmo sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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