Principal Grande Reserva Tinto 2011

Bairrada
91 pts Robert Parker - aroma revela um perfume de cereja e um toque cítrico, evolução em pontos de Copa para ervas como manjericão e sálvia, com notas finais de chocolate. O paladar é atraente com taninos finos e longos, e um frescor super agradável no final.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Vinho fermentado com uvas de castas tintas cuja cor e textura são extraídos da película e das grainhas durante a fermentação e maceração pós fermentação do vinho tinto.

Castas:
Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Merlot

Notas de prova:
aroma revela um perfume de cereja e um toque cítrico, evolução em pontos de Copa para ervas como manjericão e sálvia, com notas finais de chocolate. O paladar é atraente com taninos finos e longos, e um frescor super agradável no final.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 17 a 19°C.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 91 pontos Robert Parker;
. 18,5 pontos Revista de Vinhos.

Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.

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