Quinta do Noval Vintage Porto 2012

95 pts Wine Enthusiast - As primeiras provas revelam vinhos tintos adoráveis, secos, de cor intensa e poder aromático, elegantes e bem estruturados. Os vinhos do Porto vinificados nos lagares revelam-se simultaneamente aromáticos e potentes, um excelente início que deixa entrever a forte qualidade global a que assistimos este ano, com alguns lotes potencialmente merecedores do estatuto de Vintage. Um ano forte, com muitas promessas.
Price: € 222,55
Com IVA
Product availability: Em Stock
Estimativa de envio Encomende antes de 13 horas e 14 minutos e receba entre segunda 12 out. – quinta 15 out. com DHL PARCEL IBERIA desde € 0,00
Recompensas Portugal Vineyards Ganhe 22 ponto pontos Valor do vale € 4,40 22

Detalhes do produto

Vinificação:
Os Portos Vintage são declarados apenas em grandes anos (3 ou 4 anos numa década) e apenas quando os vinhos atingem os exigentes padrões da Noval. Todas as uvas são provenientes da vinha da Quinta do Noval. As uvas são pisadas a pé para obtenção do mosto, depois durante a fermentação maceram-se para se obter a melhor extração possível nos lagares, as tradicionais cubas de pedra da Quinta. Amadurece durante 18 meses em cubas de madeira de várias capacidades.

Castas:
Traditional grape varieties

Notas de prova:
As primeiras provas revelam vinhos tintos adoráveis, secos, de cor intensa e poder aromático, elegantes e bem estruturados. Os vinhos do Porto vinificados nos lagares revelam-se simultaneamente aromáticos e potentes, um excelente início que deixa entrever a forte qualidade global a que assistimos este ano, com alguns lotes potencialmente merecedores do estatuto de Vintage. Um ano forte, com muitas promessas.

Conselhos de armazenar e servir:
Sirva à temperatura da adega (15/17°). A decantação é recomendada para separar o sedimento. Este vinho de cave amadurece ao longo dos anos e desenvolve uma complexa variedade de aromas. Você também pode apreciá-lo quando jovem para saborear a intensidade de sua fruta. É melhor bebido 4 a 40 anos após o engarrafamento. Beba em até 48 horas após a abertura.

Emparelhamento com comida:
Particularmente agradável com uma sobremesa, com chocolate preto ou queijo. Também sozinho no final de uma refeição.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 95 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 94 pontos Robert Parker;
. 18,5 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Best Port Wine from 2014 in Revista de Vinhos.

Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

Avaliações do produto

3 avaliações
5.0/5

18,5 points·Quinta do Noval Vintage Port 2012

Solid color. Wild fruits, creamy and sexy, very integrated, with a luminous beauty. Smooth, balanced and textured, with an explosion of ripe fruit, spices, pepper, long and defined with great precision. Big Finish, great vintage.

92 points·Quinta do Noval Vintage Port 2012

The 2012 Vintage Port is revisited for a checkup. This is a blend of Touriga Nacional 70%, Touriga Franca 25 % and Tinto Cão 5%, which was aged for 18 months in wood and comes in with just 89 grams per liter of residual sugar. This has become more intense and more impressive, closing down a bit since I first saw it. It may not have quite the underlying concentration and focus of the 2011 (also reviewed), but it is a much fresher and more lifted Port, with fine fruit front-and-center. It simply seems more invigorating, more gloriously alive. I wouldn't be surprised if many like it better right now than the 2011--although that won't likely be the answer 25 years from now. It otherwise retains the style of all of Noval's wines here--elegant in the mid-palate, more focused on aging than lushness and sweetness. It certainly seems quite brilliant for the year. Originally, I was afraid I might have overrated it as it was so exuberant and showed so well nearer to release. Now, I'd be more likely to question whether I'm underrating it. It's never as obvious as some Big Boys and it probably is the third of the 2011-2012-2013 trilogy from Noval this issue (only by a hair), but it has its own virtues and plenty of them.

95 points·Quinta do Noval Vintage Port 2012

The dark, almost black color and the wonderful violet aromas set the scene for this complex, dense and textured wine. It has a touch of spice, along with the rich plum and dark berry fruits. While it is rich, it is also a dry style of Vintage, bringing out structure as much as opulence. Drink from 2030.

A carregar...
Voltar ao topo