Os espumantes rosés caem muitas vezes no esquecimento, talvez muitos consumidores ainda lhes associem uma qualidade inferior, mas como é evidente um bom espumante rosé em nada fica atrás de um espumante branco, e muitos dos mais prestigiados produtores mundiais incluem já no seu portfólio um ou mais rosados exclusivos.
Não existe por isso nenhuma razão para não pensarmos num espumante rosé para acompanhar aperitivos, uma refeição, ou simplesmente para momentos de festa e convívio.
A produção em Portugal ainda é residual quando comparada com os espumantes brancos, no entanto, as sugestões que hoje deixamos são escolhas certeiras, que equilibram na perfeição as notas florais com os aromas de uma segunda fermentação. A grande maioria das nossas escolhas chega-nos da Bairrada ou Távora-Varosa, regiões portuguesas de eleição para a produção deste estilo de vinho.
Espreite o Colinas de São Lourenço Rosé de Pinots que tem vindo a arrecadar excelentes pontuações nas revistas do setor. Já para uma relação qualidade-preço de exceção recomedamos o Montanha Love Pink (Não chega a 10 euros!). Experimente e comprove você mesmo como a versão rosé nada fica atrás da versão branca. Será uma agradável surpresa!
