Detalhes do produto
Vinificação:
Colheita manual. Desengace total. Maceração pré-fermentativa de 8 a 12 horas. Prensa a vácuo, fermentação a temperatura controlada (15ºC a 18ºC) em cubas de inox durante 10 a 15 dias. Estágio de 4 meses em barricas de 400L.
Colheita manual. Desengace total. Maceração pré-fermentativa de 8 a 12 horas. Prensa a vácuo, fermentação a temperatura controlada (15ºC a 18ºC) em cubas de inox durante 10 a 15 dias. Estágio de 4 meses em barricas de 400L.
Castas:
Rabo de Ovelha
Notas de prova:
Cor amarelo cítrico. Aroma complexo a frutos tropicais e flor de laranjeira. Muito fresco e com boa acidez. Mineral e harmonioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem pratos de peixe e marisco.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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