Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 25 kg e transportadas de imediato para a adega onde foram armazenadas em câmara frigorífica durante 24 horas. Seguiu-se a selecção das uvas e a prensagem pneumática e decantação. A fermentação alcoólica foi iniciada em tanque de inox com leveduras selecionadas. Após o início da fermentação, cerca de 30% do lote foi transferido para barricas de 500L. As borras finas foram mantidas em contato com o vinho.
Castas:
Arinto,Antão Vaz
Notas de prova:
Cor amarela citrina, com aroma frutado, tropical e citrino e sabor leve, fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
As garrafas devem ser armazenadas deitadas na horizontal temperatura em torno de 13ºC e humidade 60%.
Emparelhamento com comida:
Sirva com peixe grelhado, sushi, marisco ou como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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