Detalhes do produto
Vinificação:
Plantado num terroir preciso na Herdade do Freixo, dominado pelas brisas frescas da serra de Ossa, permite uma maturação lenta e suave protegendo todo o potencial aromático do Sauvignon Blanc. Após desengace geral e ligeira prensagem, o mosto é puxado por gravidade para cubas de inox onde fermenta a baixa temperatura. Jovem filtrado e engarrafado, ao longo de sua degustação vai revelando aos poucos a tímida mas grande personalidade da casta Sauvignon Blanc.
Castas:
Sauvignon Blanc
Notas de prova:
De cor amarelo-esverdeada. Uma paleta de aromas que inclui flores de jasmim, lima, maçã verde e erva fresca. É vibrante e refrescante na boca. Um final longo e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal de consumo de 10°C.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza com peixes frescos, saladas, frutos do mar, carnes brancas e pratos orientais. Combinado com pratos de sushi e vegetarianos harmoniza os aromas e sabores de forma complementar e equilibrada.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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