Detalhes do produto
Vinificação:
Montado, representa uma escolha segura na região do Alentejo. A compra da Casa Agrícola José de Sousa Rosado Fernandes, em 1986, tornou realidade um sonho antigo de José Maria da Fonseca: produzir vinho alentejano com métodos tradicionais de vinificação numa herdade histórica e de prestígio. A propriedade venceu em ambos os casos, tendo produzido vinho desde 1878 e tendo uma safra absolutamente lendária - José de Sousa 1940. O Montado foi produzido pela primeira vez na vindima de 1991 e manteve a mistura original desde então. Maceração a 28ºC com engaço. Estágio de 4 meses em carvalho francês e americano. Vinificação a 20ºC sem contacto pelicular.
Montado, representa uma escolha segura na região do Alentejo. A compra da Casa Agrícola José de Sousa Rosado Fernandes, em 1986, tornou realidade um sonho antigo de José Maria da Fonseca: produzir vinho alentejano com métodos tradicionais de vinificação numa herdade histórica e de prestígio. A propriedade venceu em ambos os casos, tendo produzido vinho desde 1878 e tendo uma safra absolutamente lendária - José de Sousa 1940. O Montado foi produzido pela primeira vez na vindima de 1991 e manteve a mistura original desde então. Maceração a 28ºC com engaço. Estágio de 4 meses em carvalho francês e americano. Vinificação a 20ºC sem contacto pelicular.
Castas:
Antão Vaz,Verdelho,Sauvignon Blanc
Notas de prova:
Cor Amarelo com alguns matizes esverdeados. Aroma de Lichias, lima, ananás doce e frutos tropicais. Paladar Frutado, macio e acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva a uma temperatura de 7ºC mas, saboreie a 11ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom para acompanhar peixes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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