Detalhes do produto
Vinificação:
Este vinho desafia o perfil clássico dos melhores vinhos alentejanos. A sua personalidade e complexidade resultam das condições climatéricas, da seleção das melhores castas da quinta e da criatividade dos nossos enólogos. Prensagem do cacho inteiro após 24 horas em câmara frigorífica, decantação a frio, fermentação com temperatura controlada em barricas novas de carvalho francês. Maturação de 6 meses sobre borras com alguma agitação.
Castas:
Semillon
Notas de prova:
Cristalino, cor palha. Aromas de frutas cítricas e tropicais maduras que combinam com chocolate branco complexo e notas tostadas de carvalho. Paladar bem equilibrado, elegante e untuoso, final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir a uma temperatura de 8 a 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Prêmio Escolha da Imprensa 2023;
. Recomendado International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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