Detalhes do produto
As uvas são vindimadas à mão para caixas de 20 kg, desengace total. Maceração pré-fermentativa durante 2 a 3 dias. Pés esmagados. Fermentação em cubas abertas (lagares) com temperatura controlada entre 25ºC a 35ºC. Após fermentação Maceração durante 1 a 2 semanas. Envelhecimento por 13 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Vinho de cor ameixa preta, cheio de aromas bem casados - ameixa, baunilha, café, amora - com corpo cheio e aromas de cascas ainda marcantes.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem Carnes Cheias, Queijos Fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2013 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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