Detalhes do produto
As uvas das diferentes castas são colhidas de acordo com a sua maturação e vinificadas separadamente. O desengace é completo e a fermentação ocorre em cubas de inox com controle de temperatura, sendo as etapas realizadas por um robô. A fermentação malolática e o envelhecimento são em barricas de carvalho francês e americano, novas e usadas por 12 meses.
Castas:
Alicante Bouschet,Cabernet Sauvignon,Syrah
Notas de prova:
Notas de mentol, cassis e frutos pretos harmonizadas com nuances de tosta da barrica onde estagiou. Na boca é um vinho estruturado e elegante, com taninos macios. O final é muito longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 15 -16ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, borrego, caça, peixe assado, bacalhau regado com azeite e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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