A procura pelos vinhos insulares (Açores e Madeira) tem sido crescente. Ponto comum entre ambos, além de ser originários das ilhas portuguesas claro, é o facto de cresceram em solo de origem vulcânica, originado vinhos onde a salinidade, tensão e estrutura são as palavras de ordem.
A produção de vinhos tranquilos nas nossas ilhas está muito assente nos vinhos brancos. A proximidade ao mar, o solo vulcânico, a imprevisibilidade climatérica, as pequeníssimas produções e o uso de castas autóctones fazem deles vinhos de nicho, muito originais e carismáticos, e este parece ser o segredo da elevada procura.
Hoje deixamos como sugestão vinhos das ilhas com excelentes pontuações nas revistas do setor, um ótimo ponto de partida se ainda não sabe por onde começar.
Vinha Centenária e Vinha dos Aards, da Azores Wine Company, são 2 ex-líbris dos Açores, com pontuações máximas nas revistas do setor. Vinhos de pequenas produções para verdadeiros apreciadores.
Se procura algo mais em conta, propomos os igualmente bem classificados Cerca dos Frades Terrantez ou Eruptio Verdelho. Excelentes opções para conhecer a essência dos vinhos açorianos.
Se da Madeira apenas conhece os fortificados, fique agora a conhecer o Atlantis Reserva Verdelho ou o Justinos Colombo Arnsburger Verdelho. Ambos com excelentes reviews nas revistas do setor.
Vamos conhecer mais?
