Detalhes do produto
Octávio Freitas é um Chef Michelin fortemente ligado às suas origens madeirense. Tudo neste vinho é uma homenagem à Madeira. O Chef gosta de chamar a esta microprodução “vinho do território”, numa alusão à localização, na Calheta, com uma exposição solar extrema, uma altitude de cerca de 100 metros e uma proximidade de cerca de 200 metros em relação ao mar.
Castas:
Sercial,Verdelho
Notas de prova:
Vinho bastante gastronómico de límpido de coloração cítrica. Aroma marcadamente cítrico com notas equilibradas de baunilha e algum herbáceo, típico da casta. Apontamentos elegantes de tosta. Boca marcadamente mineral e fresca com um final bastante agradável. Apresenta um excelente potencial de guarda.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento em posição horizontal a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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