Detalhes do produto
vinificação decorreu entre a primeira e a segunda semana de setembro e as uvas foram desengaçadas segundo o método tradicional do vinho do Porto. A fermentação que transforma o açúcar natural das uvas em álcool, ocorre sob temperaturas controladas. O ponto de paragem da fermentação é mais cedo do que o habitual noutros Vinhos do Porto, o que permite um maior grau de doçura. O vinho é envelhecido em cubas de inox para preservar os seus aromas e carácter típico. Durante o envelhecimento os vinhos são provados pela equipa de enologia e misturados para se obter um lote final com as características e estilo do Douro. Os vinhos selecionados envelhecem normalmente entre 1 e 3 anos, garantindo um lote final e equilibrado com cerca de 2 anos de idade.
Castas:
Moscatel Galego
Notas de prova:
Vinho de cor amarelo ouro com grande intensidade aromática. Atrativo e complexo, o seu sabor rico realça os frutos exóticos e tropicais, com nuances florais e um toque de mel. A sua elevada doçura é muito bem equilibrada com o álcool, conferindo-lhe características únicas de grande nobreza.
Conselhos de armazenar e servir:
Pronto para consumir. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Combina com frutos secos e apesar da doçura é um vinho surpreendente como aperitivo. Acompanha bem sobremesas frias, incluindo gelados e bavaroise.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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