Detalhes do produto
Vinificação:
Na nossa Adega, com a mais moderna tecnologia e controlo total de temperatura, eliminámos cachos que não se encontravam em perfeitas condições. Após o desengace total, esmagamento suave e um choque térmico, seguiu-se um período de maceração pré-fermentativa a frio em lagar porcerca de 12 a 24h, após o qual as massas foram transferidas para cubas de fermentação largas e baixas. Maceração por 8 dias a 22ªC. Estágio de 4 meses, 50% em aço inox e 50% em Barricas de Carvalho Americano e Frânces.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notas de prova:
Sensação de aromas silvestres nos quais predominam os frutos vermelhos complexados por um ligeiro estagio em madeira. Na boca, equilibrado e agradável de beber.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 15 e 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha carnes, queijos e, em geral, cozinha mediterrânea.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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