Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual seletiva em baldes de 25kg, prensagem suave de todo o cacho, decantação após 12 horas de sedimentação. Foi fermentado por leveduras indígenas com controlo de temperatura e estagiou 15% em barricas usadas de carvalho francês e 85% em cubas verticais de inox. Está pronto a beber mas amadurece com o tempo na garrafa.
Vindima manual seletiva em baldes de 25kg, prensagem suave de todo o cacho, decantação após 12 horas de sedimentação. Foi fermentado por leveduras indígenas com controlo de temperatura e estagiou 15% em barricas usadas de carvalho francês e 85% em cubas verticais de inox. Está pronto a beber mas amadurece com o tempo na garrafa.
Castas:
Terrantez do Pico
Notas de prova:
Aroma elegante típico da casta, com notas florais, untuoso na boca, fresco e marcadamente salino.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar entre 6-8ºC para servir a 10-12ºC, e beber entre 12-14ºC.
Emparelhamento com comida:
Fresco, salino e untuoso acompanha perfeitamente peixes grelhados, saladas, mariscos e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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