Detalhes do produto
Vinificação:
Suave esmagamento e desengace total. Ligeira maceração, seguida de suave prensagem pneumática das uvas e eliminação do mosto dos apertos finais. Decantação estática por frio durante 48 horas. Fermentação a temperatura controlada entre 13ºC e 14ºC durante cerca de 15-20 dias em cubas de inox.
Suave esmagamento e desengace total. Ligeira maceração, seguida de suave prensagem pneumática das uvas e eliminação do mosto dos apertos finais. Decantação estática por frio durante 48 horas. Fermentação a temperatura controlada entre 13ºC e 14ºC durante cerca de 15-20 dias em cubas de inox.
Castas:
Touriga Nacional,Vinhão
Notas de prova:
Apresenta uma apelativa cor rubi clara, com notas aromáticas onde podemos encontrar aromas de groselha, frutos vermelhos e compota. Na boca revela frescura e equilíbrio, com um final longo e apelativo.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 10ºC e os 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Vinho gastronomicamente muito versátil. Ideal com aperitivos, marisco, queijos ou pastas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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