Cartuxa Vinho de Curtimenta Branco 2017

17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Bronzeamento por 29 dias, em carving. O curtimento não se nota na cor citrina aberta, mas é muito evidente no aroma complexo, com muitas notas de casca, vegetal seco, laranja e citrinos maduros. Grande harmonia na boca, num registo cheio e profundo, mas com perfeito equilíbrio de acidez. Um vinho branco muito civilizado, elegante, vibrante e longo.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Colheita manual. Seleção dos melhores cachos, após leve esmagamento, fermentados com curtimenta completa por 29 dias, a 14ºC.

Castas:
Arinto,Roupeiro,Fernão Pires,Trincadeira das Pratas,Malvasia Rei

Notas de prova:
Bronzeamento por 29 dias, em carving. O curtimento não se nota na cor citrina aberta, mas é muito evidente no aroma complexo, com muitas notas de casca, vegetal seco, laranja e citrinos maduros. Grande harmonia na boca, num registo cheio e profundo, mas com perfeito equilíbrio de acidez. Um vinho branco muito civilizado, elegante, vibrante e longo.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.

Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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