Detalhes do produto
Fermentação em cuba nova de carvalho de 3000L durante 32 dias a baixa temperatura de 12ºC. Estágio 9 meses em cuba de carvalho, para micro-oxigenação, com posterior estágio em garrafa durante 10 meses.
Castas:
Antão Vaz,Arinto,Alvarinho
Notas de prova:
De cor citrina, muito rico no aroma, com fruta madura e madeira fumada de fundo. O que se destaca, porém, é a textura da fruta e a concentração aliada à elegância. Na boca há muita fruta de caroço, como pêssego e damasco, e um toque de frutos secos, tudo muito rico e servido por uma acidez perfeita.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 12º /14º. Mantenha a garrafa na posição horizontal. Proteger da luz solar, altas temperaturas e humidade. Longo potencial de envelhecimento.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza com queijos curados, peixes gordurosos, comida asiática, aves, porco e vitela. Perfeito por conta própria.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Prêmio Escolha da Imprensa 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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