Detalhes do produto
Fermentação parcial em barricas de carvalho.
Castas:
Encruzado,Malvasia Fina,Bical
Notas de prova:
Apresenta cor citrina. No nariz revela grande complexidade aromática e elevada elegância, com notas cítricas e de fruta de polpa branca. Apresenta na boca uma estrutura consistente, acidez crocante e uma frescura muito mineral. A madeira aprece muito bem integrada, conferindo complexidade e volume. Final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 7-14ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
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