Detalhes do produto
Desengace prévio e esmagamento suave das uvas. Prensagem suave para separar o mosto das películas devidamente protegido da oxidação Decantação estática a baixa temperatura durante 24 horas Fermentação em cubas de aço inox de ambas as castas em cubas de aço inox com temperatura controlada. Estagio de 6 meses em cubas inox com levantamento das borras finas.
Castas:
Encruzado,Gouveio
Notas de prova:
Aromaticamente intenso e fresco. Notas vegetais, secas, alguma fruta branca e ainda uma componente mineral. Na boca acidez equilibrada, um ataque seco, e bom volume. A intensidade de sabores é dominada pela frescurados citrinos e pela mineralidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a garrafa na horizontal. Servir a 10/12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha pratos de peixe, marisco, saladas e carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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