Detalhes do produto
Fermentação lenta em barricas de carvalho francês (20% novas, 80% usadas), sem adição de leveduras. Estágio de 10 meses nas barricas onde fermentou. Engarrafamento em Julho e estágio em garrafa desde então.
Castas:
Encruzado
Notas de prova:
Nariz elegante e complexo com dominância das notas minerais da pedra granítica. Notas de citrinos, brioche, pólvora e especiarias. Boca de grande dimensão com frescura e elegância, estrutura e final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho tem um grande potencial de envelhecimento e vai revelando diferentes faces ao longo da sua vida em garrafa. Beber a uma temperatura de 10ºC a 11ºC.
Emparelhamento com comida:
Um vinho perfeito para acompanhar a comida, experimente-o com peixes assados, queijos de cabra macios, carnes brancas e pratos de bacalhau.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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