Detalhes do produto
Contacto pelicular pré-fermentativo, após prensagem do sumo límpido fermentado em barricas novas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho foi mantido nas barricas por 4 meses com bâtonnage.
Castas:
Encruzado
Notas de prova:
Cor verde brilhante pálida. Aroma fresco cítrico/tropical (ananás), nota marcada de mineralidade aliada ao carácter tostado das barricas. Na boca, a sensação de frescura e a mineralidade marcam o vinho, o volume e a persistência são notáveis. Muito suave, agradável e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para peixes grelhados ou no forno, charcutaria e muitos queijos de ovelha.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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