Detalhes do produto
Uvas desengaçadas, prensagem suave, fermentação em 228 e 500 L (20% novo), com leveduras indígenas. Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Engarrafamento em Julho e desde então em garrafa.
Castas:
Encruzado
Notas de prova:
Nariz elegante e complexo, com notas minerais de pedra, algum pó, pimenta branca, citrinos, alperce, jasmim e tomilho. Na boca é amplo, encorpado mas fresco com acidez a transportar os aromas num final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho tem um grande potencial de envelhecimento e vai revelando diferentes faces ao longo da sua vida em garrafa. Beber a uma temperatura de 10ºC a 11ºC.
Emparelhamento com comida:
Um vinho perfeito para acompanhar a comida, experimente-o com peixes assados, queijos de cabra macios, carnes brancas e pratos de bacalhau.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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