Detalhes do produto
Vinificação:
Após vindima manual nos últimos dias de agosto, as uvas tiveram algumas horas de maceração a baixa temperatura na prensa pneumática. A fermentação decorreu em pequena cuba de inox a baixas temperaturas (15-16º) durante 18 dias de forma a potenciar os aromas da fermentação a maracujá, maçã verde e citrinos. Sem envelhecimento ou fermentação em barricas.
Após vindima manual nos últimos dias de agosto, as uvas tiveram algumas horas de maceração a baixa temperatura na prensa pneumática. A fermentação decorreu em pequena cuba de inox a baixas temperaturas (15-16º) durante 18 dias de forma a potenciar os aromas da fermentação a maracujá, maçã verde e citrinos. Sem envelhecimento ou fermentação em barricas.
Castas:
Viosinho
Notas de prova:
Apresenta um conjunto exuberante e persistente de aromas cítricos e de maracujá. Na boca apresenta uma excelente acidez e um toque mineral característico que se prolonga até ao final.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido entre 10 a 12ºC.
Emparelhamento com comida:
É ideal quando servido como aperitivo, a acompanhar entradas ou pratos de peixe.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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