Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Pigiatura e diraspatura totale, appena possibile dopo la vendemmia, e in modo molto leggero per ridurre al minimo la possibilità che il mosto venga tinto dai componenti fenolici responsabili del colore dei rossi. seguito da raffreddamento e decantazione a 13ºC. La fermentazione del mosto pulito è avvenuta in un piccolo serbatoio di acciaio inox a una temperatura controllata di 16ºC, in modo da preservare tutti gli aromi e la freschezza.
Pigiatura e diraspatura totale, appena possibile dopo la vendemmia, e in modo molto leggero per ridurre al minimo la possibilità che il mosto venga tinto dai componenti fenolici responsabili del colore dei rossi. seguito da raffreddamento e decantazione a 13ºC. La fermentazione del mosto pulito è avvenuta in un piccolo serbatoio di acciaio inox a una temperatura controllata di 16ºC, in modo da preservare tutti gli aromi e la freschezza.
Vitigni:
Alfrocheiro,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore ambrato. Aroma lussureggiante con note fruttate, come anguria e fragole. Il frutto è molto presente in bocca, con un'acidità vibrante e rinfrescante.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10 e 12ºC.
Abbinamenti:
Giovane e delicato, va servito fresco con piatti di pesce, frutti di mare, pollame e carni giovani.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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