Dettagli del prodotto
Previa diraspatura e pigiatura delicata delle uve. Pressatura delicata di entrambe le varietà di uva insieme. Decantazione statica a bassa temperatura per 24 ore. Il 70% del blend fermenta in tini di acciaio inox a temperatura controllata e invecchia con delicata agitazione delle fecce per 6 mesi negli stessi tini. Il 30% del blend fermenta in botti di rovere francese da 500 litri (3° anno) con delicato batonnage per 6 mesi.
Vitigni:
Encruzado
Note di degustazione:
Colore giallo molto pallido. Aromi freschi e discreti, floreali e tostati con un complemento di pompelmo e agrumi. Al palato, vivace, secco, con acidità equilibrata, volume e pienezza e sorprendente freschezza.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di consumo consigliata 12º-14ºc. Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura costante. La bottiglia deve essere conservata in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Ideale per accompagnare tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e alcuni piatti leggeri a base di carne.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione