Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale in cassette da 20kg, con selezione su tavolo di cernita. Fermentazione in acciaio inox con controllo della temperatura per 2 settimane. Dopo la fermentazione malolattica, affinamento in legno francese fino all'imbottigliamento nella primavera 2015, con leggera filtrazione. Affinamento per 2 anni in bottiglia.
Raccolta manuale in cassette da 20kg, con selezione su tavolo di cernita. Fermentazione in acciaio inox con controllo della temperatura per 2 settimane. Dopo la fermentazione malolattica, affinamento in legno francese fino all'imbottigliamento nella primavera 2015, con leggera filtrazione. Affinamento per 2 anni in bottiglia.
Vitigni:
Rufete,Baga
Note di degustazione:
Colore intenso, profumo complesso di frutta matura, con sfumature di cisto, pino ed erba secca. Tannini morbidi e un finale lungo. Adatto all'invecchiamento per diversi anni.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio ideale da 16 a 18ºC.
Abbinamenti:
Si sposa bene con carni rosse, stufati e arrosti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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