Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale nella terza e quarta settimana di settembre. Le uve vengono diraspate e pigiate direttamente in vasca. 3 giorni di immersione a freddo. La fermentazione alcolica inizia a 12 gradi e termina a 32 gradi. Fermentazione malolattica in rovere francese. Invecchiamento per 3 mesi in botti di rovere.
Vitigni:
Rufete,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rosso intenso. Profumo con note di lampone, liquirizia e amarena. In bocca è complesso con frutti di bosco neri, corposo ma equilibrato.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 16 e 18ºC. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente in un luogo pulito e ventilato, al riparo dalla luce e con normali condizioni di temperatura mite e umidità costante.
Abbinamenti:
Ideale con tapas, prosciutto, carne di maiale, pollo o manzo alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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