Quinta do Cardo Grande Riserva Rosso 2021

Beiras
92 pts Revista de Vinhos - È un vino concepito per invecchiare in bottiglia per più di 20 anni. Ha note identificative del terroir, come cedro, spezie, frutta fresca e cereali tostati. Al palato è elegante e raffinato, ma allo stesso tempo ha una straordinaria ampiezza e profondità, mostrando diversi strati di complessità e sapori.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Le quattro varietà di uva sono state fermentate separatamente in tini troncati in acciaio inox, ad eccezione dell'Alicante Bouschet, che è stato fermentato in una pressa per vino. Il vino è invecchiato per 24 mesi in nuove botti di rovere francese.

Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Alicante Bouschet

Note di degustazione:
È un vino concepito per invecchiare in bottiglia per più di 20 anni. Ha note identificative del terroir, come cedro, spezie, frutta fresca e cereali tostati. Al palato è elegante e raffinato, ma allo stesso tempo ha una straordinaria ampiezza e profondità, mostrando diversi strati di complessità e sapori.

Consigli di conservare e servire:
Bottiglie coricate orizzontalmente in un luogo ventilato e buio, tra 12 e 13ºC. Si consiglia di servire a una temperatura di 16-17ºC.

Abbinamenti:
Si abbina bene a carni rosse stagionate (agnello arrosto con erbe aromatiche, manzo alla griglia o al barbecue con crosta di spezie), piatti di selvaggina o carni esotiche, risotti e paste raffinate, formaggi stagionati (formaggi a pasta dura come il Parmigiano Reggiano, il Grana Padano o il Manchego stagionato) e dessert come una crostata di frutta secca e spezie e cioccolato amaro poco dolce.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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