Dettagli del prodotto
Dalle montagne della Beira Interior arriva questo vino rosso prodotto esclusivamente con la varietà di uva Baga, proveniente dalle parcelle più vecchie. Raccolta manuale attenta per cassette fino a 20 kg. Le uve sono state attentamente selezionate al tavolo di cernita e poi diraspate. La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inossidabile con controllo della temperatura e lieviti indigeni. Invecchiato per 8 mesi in acciaio inossidabile e 16 mesi in botti di rovere.
Vitigni:
Baga
Note di degustazione:
Di un vivace colore rubino, esprime il rigore della viticoltura di montagna, a circa 700 metri di altitudine, dove le giornate calde e le notti fresche favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata. Spiccano aromi profondi di frutta scura e sottili sentori di terra e spezie, mentre tannini sodi e ben strutturati lasciano il posto a una freschezza avvolgente e persistente. Il finale lungo e minerale riflette l'autenticità dei terreni granitici.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Ideale con piatti ricchi e tradizionali.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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