Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Decisione di vendemmia basata sui controlli di maturazione, opportunità e obiettivo del vino desiderato. Raccolta manuale attenta in cassette forate da 20 kg, tavolo di cernita, diraspatura totale, pigiatura, macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazioni alcoliche e malolattiche complete di controllo della temperatura. Invecchiamento per 9 mesi di circa il 30% del lotto in botti di rovere francese e americano usate, 30 mesi di invecchiamento totale del lotto.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Baga,Mourisco,Aragonêz,Tinta Barroca
Note di degustazione:
Colore rubino aperto, profumo elegante e delicato. All'inizio, frutto discreto, fresco e balsamico al naso, poi al palato, più complesso, moderatamente strutturato, con note di pane tostato, cacao e spezie. Finale qualcosa di mentolato, lungo, fresco e insolitamente salino.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Questo vino si sposa perfettamente con carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione