Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Nella nostra cantina, con le tecnologie più moderne e un controllo totale della temperatura, abbiamo eliminato i grappoli non in perfette condizioni, effettuato una diraspatura completa, una pigiatura soffice e uno shock termico, seguiti da un periodo di macerazione a freddo pre-fermentativa in un lagar per circa 12-24 ore, dopodiché il mosto è stato trasferito in tini di fermentazione ampi e poco profondi, dove ha macerato per 8 giorni a 22°C. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese e americano.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Alfrocheiro
Note di degustazione:
Aromi di frutti rossi e selvatici, esaltati dall'affinamento in legno. Al palato è molto elegante ed equilibrato, con una buona freschezza che lo rende molto piacevole da bere.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 15 e 16 °C.
Abbinamenti:
Si abbina bene con carni, formaggi e, in generale, con la cucina mediterranea.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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