Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale per piccole cassette, con selezione manuale dei grappoli. Diraspatura totale, con fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in botti usate e tini di acciaio inox.
Vitigni:
Rufete
Note di degustazione:
Di un bel colore rubino aperto con riflessi viola, moderatamente alcolico, si distingue per la sua elegante persistenza e freschezza aromatica al naso e in bocca. Inaspettatamente pragmatico e versatile, svolge facilmente le funzioni di un bianco e rosso di qualità senza eccessi. Con una sensazione in bocca lunga e morbida, il nuovo vino mostra note di erbe balsamiche, qualcosa di mentolato, mentuccia, foglia di origano, leggero rosmarino, lamponi, fragole e mirtilli. Con il tempo in bottiglia, si sviluppa in un palato setoso, in perfetto equilibrio con la sua acidità naturale, sapore persistente, lungo e delicato di ciliegie mature, aromi resinosi, rovere, cisto, terroso e legnoso. Ha un grande potenziale di invecchiamento.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Si accompagna bene a carni rosse, stufati e arrosti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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