Dettagli del prodotto
Uve raccolte in cassette da 18 kg, completamente diraspate e fermentate in tini di acciaio inox a temperatura controllata, seguite da una lunga macerazione, che si conclude con una pressatura soffice. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese usate. 18 mesi in botti di rovere francese usate.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Cabernet Sauvignon,Merlot,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Presenta un naso ricco di note di frutta rossa, spezie e un tocco mentolato. Al palato mostra un equilibrio dove i tannini mostrano una certa fermezza, ma allo stesso tempo una buona integrazione con il legno e il frutto.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 16 e 18 ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene a carni rosse e selvaggina, così come a vari tipi di formaggi. Pernice ripiena di fegato d'anatra e tartufo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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