Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Vino ottenuto dalla varietà Pinot Nero, coltivata in montagna. È un blend non datato, che ha alla sua origine vini di diverse vendemmie, accuratamente selezionati tra i migliori del produttore. Questo vino è il risultato di un'attenta vinificazione attraverso il classico processo di “concia”, con parziale diraspatura. Il mosto ottenuto ha fermentato in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura (26-28ºC), per 7 giorni. Il 40% della miscela invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi presso la mitica Adega Regional de Colares. Assemblato e imbottigliato nel mese di ottobre.
Vino ottenuto dalla varietà Pinot Nero, coltivata in montagna. È un blend non datato, che ha alla sua origine vini di diverse vendemmie, accuratamente selezionati tra i migliori del produttore. Questo vino è il risultato di un'attenta vinificazione attraverso il classico processo di “concia”, con parziale diraspatura. Il mosto ottenuto ha fermentato in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura (26-28ºC), per 7 giorni. Il 40% della miscela invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi presso la mitica Adega Regional de Colares. Assemblato e imbottigliato nel mese di ottobre.
Vitigni:
Pinot Noir
Note di degustazione:
Un vino senza tempo con note di liquirizia, cassis, cedro e bosco, in un sottofondo affumicato. Fresco e salino, chiaramente profumato dell'essenza del luogo che lo ha visto nascere.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina particolarmente bene a carni e stufati con note più terrose e fragranti (funghi).
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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