Dettagli del prodotto
Vendemmiato a mano in piccole cassette da 20 kg. Dopo la diraspatura totale e una leggera pigiatura, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 24-26ºC, insieme alle masse derivanti dalla pressatura delle uve bianche. Affinamento di 12 mesi in vasche di acciaio inox.
Vitigni:
Trincadeira,Aragonêz,Alfrocheiro,Cabernet Sauvignon,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore violaceo traslucido, con aromi di frutta fresca, lampone, amarena, buccia di mela rossa e violetta. All'assaggio presenta tannini leggeri e non aggressivi, note di pietra bagnata, acidità croccante, in uno stile naturale, leggero ed elegante.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Carni rosse, selvaggina, cinghiale e Baccalà.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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