La demande pour les vins des îles (Açores et Madère) est en hausse. Outre le fait qu'ils proviennent tous deux d'îles portugaises, ces vins ont en commun d'être cultivés sur des sols volcaniques, ce qui leur confère une salinité, une tension et une structure caractéristiques.
La production de vins tranquilles sur nos îles repose en grande partie sur les vins blancs. La proximité de la mer, le sol volcanique, le climat imprévisible, les volumes de production très faibles et l'utilisation de cépages indigènes en font des vins de niche, très originaux et charismatiques, ce qui semble être le secret de leur forte demande.
Aujourd'hui, nous vous proposons des vins des îles qui ont reçu d'excellentes notes dans les magazines spécialisés, un excellent point de départ si vous ne savez pas par où commencer.
Vinha Centenária et Vinha dos Aards, de la Azores Wine Company, sont deux vins emblématiques des Açores, ayant obtenu les meilleures notes dans les magazines spécialisés. Ce sont des vins produits en petites quantités, destinés aux vrais connaisseurs.
Si vous recherchez quelque chose de plus abordable, nous vous suggérons le Cerca dos Frades Terrantez ou l'Eruptio Verdelho, tout aussi bien notés. D'excellentes options pour découvrir l'essence des vins des Açores.
Si vous ne connaissez que les vins fortifiés de Madère, c'est le moment de découvrir l'Atlantis Reserve Verdelho ou le Justinos Colombo Arnsburger Verdelho. Tous deux ont reçu d'excellentes critiques dans les magazines spécialisés.
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