Détails du produit
La vinification est faite dans le traditionnel "lagar" de granit avec une température contrôlée à 25º. La fermentation malolactique a eu lieu en cuve inox juste après la fermentation alcoolique. Après fermentation, le vin est mis en cuve inox. 50% du lot de vin vieilli en fûts de chêne français neufs 500 lts. barils.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Nez très fruité, notes boisées neuves. Rubis sombres. Notes de fruits noirs mûrs, bois équilibré, épices. Bouche concentrée, ronde, fruitée, finale complexe et longue.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Excellent avec toutes sortes de plats de viande, en particulier pour accompagner les viandes grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Robert Parker;
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Argent Mundus Vini 2013 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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