Détails du produit
Les raisins, issus d'un seul vignoble, sont soigneusement récoltés à la main et soumis à un pressurage doux. Le jus ainsi assemblé est ensuite fermenté en bouteille, ce qui entraîne une fermentation secondaire qui se produit naturellement dans la bouteille elle-même. Le vin reste sur lies pendant une longue période, contribuant à sa complexité et à sa richesse texturale.
Cépages:
Baga,Arinto
Notes de dégustation:
Notre Sparkling Solera se révèle en bouche avec une mousse vive et un jeu d'arômes captivant. Attendez-vous à un bouquet délicat de fruits rouges et blancs tels que la fraise, la framboise et la pomme verte, entrelacés avec des agrumes, de la levure et de subtiles notes minérales. Le palais est un mélange harmonieux de saveurs, avec une acidité rafraîchissante qui équilibre la douceur du fruit, tandis qu'un subtil fond salé ajoute de la complexité. La finale est persistante, laissant une impression persistante de fruits rouges et une pointe de minéralité saline.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8ºC à 10ºC.
Pairing alimentaire:
C'est un apéritif parfait, mais sa complexité et sa structure en font également un excellent accompagnement pour une variété de plats, des fruits de mer grillés aux plats de volaille légers.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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