Détails du produit
Vinifié selon la méthode traditionnelle, la seconde fermentation a eu lieu en bouteilles avec levures libres, et élevée sur lies fines, dans la cave Quinta de Baixo, pendant 6 ans.
Cépages:
Bical,Cercial,Maria Gomes
Notes de dégustation:
De couleur jaune paille, montre une bulle fine et persistante. Austère, frais et complexe dans l'arôme, avec un profil d'agrumes et de fruits blancs en harmonie avec une légère torréfaction. En bouche il est encore très jeune, avec de la griffe, onctueux et avec une acidité bien présente. Vif et très persistant, il a une finale de bouche, sèche, fine et rafraîchissante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
Bon à associer avec des tapas, du poisson grillé et des pâtes aux légumes sautés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé