Détails du produit
Vinification:
Les vins effervescents se distinguent des vins tranquilles par une seconde fermentation qui produit du dioxyde de carbone, conférant ainsi l'effervescence tant recherchée. Cette seconde fermentation peut avoir lieu en cuve inox sous pression (méthode Charmat) ou en bouteille (méthode champenoise ou traditionnelle/classique).
Cépages:
Bical
Notes de dégustation:
Couleur nacrée, mousse crémeuse intense, bulle fine et persistante. Arôme délicat, arômes d'agrumes et notes de pain grillé et de miel. Mousse crémeuse et invitante avec un bon corps, une bonne acidité, de la fraîcheur et de l'élégance. Finale fraîche et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conservez la bouteille horizontalement dans un endroit froid et sombre à température constante. Prêt à boire dès maintenant, mais se développera bien en bouteille pendant 5 à 7 ans. Servir à 6°C.
Pairing alimentaire:
Parfait à l'apéritif, ou accompagnant diverses entrées, huîtres, salades, fruits de mer, salades, poissons fumés, fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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