Détails du produit
Sélection rigoureuse des meilleures parcelles argilo-calcaires de la variété Baga en fonction de son équilibre entre concentration et fraîcheur. Pressurage doux. Fermentation en cuves acier à température contrôlée. Seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle. Longue maturation « sur lies » pour atteindre plus de complexité et d'excellence.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
Un vin effervescent aux délicates teintes cuivrées. Petites bulles et cordon clairsemé. Nez intense où se dégagent de remarquables notes de fruits rouges, d'argile et de boulangerie. Milieu de bouche onctueux mousse rappelant les fruits rouges et noirs et persistance en bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 6°C à 8°C.
Pairing alimentaire:
Parfait avec des salades, des poissons et aussi en début de repas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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