Détails du produit
Des raisins Touriga Nacional (70%) et Bical (30%), créés dans le vignoble du même nom, à partir de la première récolte de leurs vignes. Le vin a fermenté en fûts de chêne de deuxième année, pendant un mois. Après la préparation du vin de base pour le mousseux, nous procédons à la mise en bouteille, à la production de gaz dans la bouteille par fermentation de la liqueur d'expédition ajoutée. Il était sur lies en bouteille pendant la période légale pour l'appellation d'origine pétillante Bairrada, pendant 9 mois.
Cépages:
Cercial,Bical
Notes de dégustation:
Montre force et caractère avec des bulles fines et un arôme délicat et élégant, des notes de fruits frais (poire, abricot). Ample, sérieux, avec de nombreuses notes de limonades, un pétillant gourmand.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille sur le côté à une température constante de 15 °C. Servir frais à 8°C.
Pairing alimentaire:
A accompagner de viandes rôties, de desserts sucrés et des habituels poissons gras et fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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